Matihlde-Leisse

Herzlich Willkommen

… bei kochART Mathilde Leisse

Liebe Kochkursteilnehmer,

unter der Rubrik „Kochkurse“ finden Sie die aktuellen Termine für die Weihnachtsküche 2020. Leider kann ich keine festen Zusagen machen, dass die Kochkurse in der gewohnten Form stattfinden können. Aufgrund der immer noch ungewissen Coronasituation kann es auch durchaus möglich sein, dass Termine kurzfristig wieder abgesagt werden müssen. Damit es überhaupt mit Veranstaltungen weitergehen kann und da es im Küchenbereich relativ eng wird mit 12 Personen, haben wir in den letzten Wochen eine Kompromisslösung gefunden, die gut funktioniert hat.
Der Beginn der Veranstaltungen ist wie gewohnt um 18.30 Uhr. Die Hälfte der Teilnehmer kommt 2 Stunden früher, also um 16.30 Uhr, um mir bei den Vorbereitungen zu helfen. Dabei wird selbstverständlich Rücksicht genommen auf diejenigen, die aufgrund ihrer Berufstätigkeit nicht früher kommen können. Aber irgendwie hat es sich immer ergeben, dass ich ausreichend Hilfe an meiner Seite hatte. Der Rest läuft wie gewohnt ab. Die Rezepte werden verteilt und besprochen. Am Tisch können die Abstandsregeln so eingehalten werden, wie es für den Restaurantbetrieb vorgeschrieben ist. Die Teilnehmer kommen und gehen mit Mundschutz.

Ich hoffe sehr, dass Sie mit dieser Regelung einverstanden sind und dass wir wieder ein bisschen Normalität in unser Leben bringen können. Ich freue mich auf viele bekannte Teilnehmer und auf eine hoffentlich schöne Weihnachtszeit.

 

Es grüßt Sie herzlichst,
Ihre Mathilde Leisse

Ich biete an in meiner Küche:
  • Kochkurse für Gruppen von 12 bis max. 14 Personen
  • Events für Gruppen bis 20 Personen
Ich liefere Ihnen ins Haus:
  • Platten mit Fingerfood, Antipasti, Gläschen etc.
  • Kalte und warme Buffets, Salate und Suppen etc.